台湾の夜市で歩き回りカラカラに渇いた喉をいやすときに私が求めるもの…。 それはビール、ではなく「珍珠奶茶」というドリンク。写真に写った看板でも確認できるが、台湾で愛されるドリンクの１つである。 「珍珠奶茶」はパールミルクティー・タピオカミルクティーと呼ばれる。 今日では日本や欧米でも手軽に飲めるようになった。甘くてタピ...